Se suman esfuerzos para promover la quinua boliviana en el mundo

La milenaria quinua boliviana busca afianzar su presencia en el mundo con la Declaración de la Organización de las Naciones Unidas, a la gestión 2013, como el “Año Internacional de la Quinua”.

Esta exitosa iniciativa del gobierno boliviano motivó a que el último número de “Comercio Exterior” del Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE) -coeditado con la Embajada Real de Dinamarca- aporte abundante información sobre la quinua con cifras actualizadas sobre su producción y comercio.

El Gerente General de IBCE, Gary Antonio Rodríguez A., dijo que el hecho de ofrecer datos estadísticos de producción, exportaciones, precios, etc., y datos cualitativos -percepciones y tendencias de mercado- contribuirá a que la producción de la quinua boliviana pueda alcanzar una mayor expansión geográfica de la lograda hasta ahora.


Además expresó que con esta publicación “el IBCE se suma al trabajo sinérgico de los diferentes actores nacionales e internacionales que apoyan al desarrollo del sector, y ofrecen a Bolivia la posibilidad de construir una positiva imagen-país, y -lo más importante- dada la creciente demanda en el mercado mundial, la oportunidad de mejorar la calidad de vida de quienes estando inmersos en la producción del ´grano de oro andino´ tienen posibilidades de expansión inconmensurables, algo que debería conjugarse tanto con el acceso la moderna tecnología, como con su sostenibilidad”.

Cifras del “grano de oro”

La edición de “La Quinua boliviana traspasa fronteras para el consumo mundial” muestra importantes cifras sobre su producción, comercio y consumo en Bolivia y el mundo.

En ella se destaca que Bolivia ha llegado a significar el 55% de la producción mundial, posicionando al país como líder, con casi 51 mil toneladas. En 2012 las exportaciones bolivianas crecieron casi 26% comparadas a 2011, por cerca de U$S80 millones, equivalentes a 26 mil toneladas colocadas principalmente en EEUU, que absorbió el 64% de las ventas de quinua boliviana, seguido de Francia, Canadá, Holanda y Alemania.

El 87% del total producido en Bolivia proviene de Oruro; el 99,9% fue exportado por vía terrestre y casi el 99% utilizó Arica para salir a ultramar.

La subida del precio de la quinua ha sido vertiginosa, rebasado los U$S3.000 por tonelada en 2012. Su precio en el mercado interno depende de la región donde se la comercializa, su variedad y si es quinua convencional u orgánica.

La producción de quinua en Bolivia se incrementó de manera considerable gracias a las políticas para el sector y su elevado precio en el mercado mundial.

En la campaña agrícola 2011/2012 se logró bordear las 51.000 toneladas, con un incremento del 32% respecto a la campaña anterior, con un área de cultivo incrementado en 49%, hasta casi 97.000 hectáreas.

Marco Trade News