Exportaciones de quinua suben 30% y Bolivia accede a un nuevo mercado

En los primeros seis meses del año, se incrementó en un  30 por ciento el volumen de las exportaciones de quinua y Bolivia logró acceso al Reino Unido como un nuevo mercado, informó ayer el presidente de la Asociación Nacional de Productores de Quinua (Anapqui), Juan Crispín.
El incremento en el volumen de las exportaciones supone un incremento en valor de 7 millones de bolivianos con respecto al primer semestre de 2012, añadió Crispín.

Así, para la campaña 2013, las ventas externas de quinua llegan a los  47 millones de bolivianos por 14 mil toneladas de este cereal.

“Estamos hablando de cerca de 2.000 toneladas más en esta campaña, en la producción relativamente estamos creciendo, estamos incrementando productores  y está creciendo. Eso  no significa más campos, más al contrario agrupamos a más productores”, explicó Crispín a través de radio Fides.

Crispín dijo también que, debido al éxito en las ventas, se ha incrementado de 1.500 a 2.000 el número de productores de quinua en el país, sumándose a las zonas productoras las localidades de Tomave, en Potosí, y Orinoca, Sabaya y El Choro, en Oruro, con las que actualmente suman 65 mil hectáreas de cultivos de ese alimento.

Crispín informó también que el acceso del producto a mercados del Reino Unido significa avanzar en la consolidación de mercado en Europa, donde países como Francia, Alemania, Suecia e Italia ya reciben el producto.

Estados Unidos y países asiáticos como Japón también son parte de los destinos de la quinua boliviana.

El presidente de Anapqui informó también que, desde hace varios años, el país vende quinua con valor añadido, produciendo con harina, hojuelas y pipocas.

La Anapqui tiene entre sus perspectivas diversificar su producción, obteniendo maquinaria con mayor tecnología para llegar a producir pasta de quinua.

Crispín afirmó que la decisión  de la Organización de las Naciones Unidas  de declarar el 2013 como “Año Internacional de la Quinua”, en reconocimiento al valor alimenticio de este cereal,  ha ayudado en gran medida a que aumenten las exportaciones de quinua, beneficiando a los productores de quinua.

Los asociados de Anapqui, que agrupa a agricultores de Oruro, Potosí y La Paz, tienen una capacidad productiva de 10.000 toneladas anuales, en su mayor parte destinadas a la exportación.

Por año, Anapqui generaba un ingreso de 38 millones de bolivianos, pero ante este panorama se avizoran mayores incrementos porcentuales tanto en exportaciones como en producción.

Los Tiempos