Producción de quinua llega a 58 mil toneladas

La producción de quinua en Bolivia llegó a 58 mil toneladas a julio de este año, lo que se convierte en un 'récord histórico', según informó hoy el jefe de Contingencia del Ministerio de Desarrollo Rural, Lucio Tito.

"En los últimos años la producción de quinua ha crecido significativamente en el país, la cual muestra en la última campaña la consolidación de más de 104 mil hectáreas con 58 mil toneladas de producción de quinua, que significa un 5,6 por ciento de crecimiento, lo cual muestra un récord histórico para el sector", indicó a los medios estatales.


Según datos del Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE), la producción de quinua aumentó de 28.809 toneladas en la campaña 2007 a 44.262 toneladas en la de 2012, y a julio de 2013 llegó a 58 mil toneladas.

Tito destacó que la producción de quinua significativamente en los últimos 9 años ha crecido casi en un 100 por ciento, gracias al impulso que da el Gobierno al cereal y al Año Internacional de la Quinua, que hizo que el grano de oro sea más requerido tanto en el mercado nacional como internacional.

Agregó que el crecimiento de la producción del cereal también se debe a la adaptabilidad del cultivo a los fenómenos climáticos.

Los Tiempos