Ruta de la Quinua mostró bondades y potencialidades del "grano de oro"

En el Año Internacional de la Quinua, una caravana integrada por autoridades gubernamentales, departamentales, municipales, representantes de diferentes países, Organizaciones No Gubernamentales (ONG’s), productores y periodistas nacionales e internacionales, además de estudiantes universitarios de El Alto y Oruro, entre el lunes y miércoles recorrieron más de 20 comunidades productoras de quinua en los departamentos de La Paz, Oruro y Potosí, como parte de la Ruta de la Quinua y apreciar las potencialidades del "grano de oro".

La caravana recorrió más de 1.500 kilómetros desde la plaza Murillo hasta la plaza principal de Uyuni, en el municipio que lleva el mismo nombre, del departamento de Potosí.

"Hemos visitado varios municipios, conociendo la manera en la que se cultiva y cosecha el grano de oro, pudimos apreciar la forma en la que están transformando la materia prima, para exportar otros productos al mercado nacional e internacional, creo que en esta primera versión de la Ruta de la Quinua, hemos logrado el objetivo de potencializar su producción", señaló el viceministro de Desarrollo Rural y Agropecuario, Víctor Vásquez, en el acto de clausura de la ruta.

RECORRIDO

La caravana encabezada por el viceministro Vásquez, recorrió en tres días varios municipios viendo la variedad de producción del cereal milenario, la mayoría de los habitantes, autoridades municipales y originarias además de productores, esperaron a los visitantes con danza, música, además de comida y bebida a base de quinua.

Dentro del recorrido se visitaron comunidades del municipio de Patacamaya en La Paz, Challapata, Huari, Salinas de Garci Mendoza en Oruro, Llica y Uyuni en Potosí.

Entre los lugares más resaltantes del recorrido se encuentran los museos de quinua uno en Tunupa del municipio de Salinas de Garci Mendoza en Oruro, y otro es el Centro Histórico de la Quinua y de la ruta turística de la región, en la comunidad de Mañica, municipio de Uyuni, Potosí.

Ambos museos, muestran la manera de producción que fue evolucionando desde tiempos remotos, incluso en Tunupa, se pudo apreciar la vasija más antigua donde se había encontrado por primera vez, la planta de la quinua.

NECESIDADES

Entre las necesidades comunes de estos municipios productores de quinua; está la falta de surtidores para dotar de carburantes para el funcionamiento de los tractores que ayudan al trabajo agrario en la producción de quinua.

Asimismo, muchos solicitaron a las autoridades implementar proyectos de micro riego y riego para mejorar la producción de quinua.

Autoridades departamentales, conocieron las necesidades de estas comunidades, en ese sentido el gobernador del Departamento de Oruro, Santos Tito Veliz, en Sevaruyo, se comprometió a realizar las gestiones correspondientes para la construcción de una estación de servicio además de proyectos de riego a través del programa Mi agua, compromiso realizado de manera pública en esta región. 

La Patria