Anuncian que en Santa Cruz se producirá quinua desde 2018

Según publica Los Tiempos, en dos años más, Santa Cruz formará parte de las zonas productoras de quinua en Bolivia. Una investigación privada que se desarrolla desde hace cuatro años trabaja para hacer posible producir quinua de grano pequeño, pero con rendimientos que superan las dos toneladas por hectárea, cuando el rendimiento actual en las zonas tradicionales es de media tonelada por hectárea.

Aunque los productores de quinua de las zonas tradicionales del país no ven con buenos ojos la iniciativa, la quinua podría convertirse en un cultivo alterno ante la sequía en oriente.

Según el investigador agrónomo y especialista en mejoramiento genético de plantas, Marín Condori, que está a cargo de la investigación, actualmente se cuenta con el material genético tropicalizado, lo que significa un avance del 80 por ciento en la investigación. El 20 por ciento restante corresponde al manejo agronómico de los cultivos.

CENTRO INTERNACIONAL

El Centro Internacional de la Quinua desarrolla diversos estudios para comenzar la producción del grano de oro en el trópico boliviano. Se piensa que se podría mejorar y potencializar la producción de este cereal ingresando al trópico boliviano.

Edgar Solíz, presidente del Centro Internacional de la Quinua, manifestó el 22 de julio que la concentración será en la población de Paria, aunque aclaró que también existen otros subcentros en las poblaciones de Salinas, Potosí, La Paz y la pronta formación de subcentros en los departamentos de Cochabamba y Chuquisaca, con lo que se podrá formar una red.

“Hoy por hoy se está trabajando, por ejemplo, con lo que es la quinua tropicalizada. Vamos a ingresar a Santa Cruz con la quinua tropicalizada, esta será la base, pero vamos a trabajar a nivel de red a nivel nacional para lograr una respuesta eficiente a nivel internacional¨, manifestó Solíz.

Santa Cruz, Beni y Pando serán beneficiados con este proyecto, aún se espera los resultados de los estudios que se están realizando en tierras bajas para que Bolivia se convierta en exportador de quinua tropical.

Consolidación

La producción de quinua llegó a su máximo nivel en 2014, y representó cerca de $us 196 millones en exportaciones, 25 veces el valor obtenido en 2003, tiempo en que se iniciaron los primeros aprestos de una labor conjunta de fortalecimiento de las áreas quinueras del país.

Asimismo, se logró consolidar un mercado internacional para el grano de oro de los Andes, que año tras año demanda mayores volúmenes por el alto grado proteínico que posee.

El Potosí: https://elpotosi.net/nacional/20160726_anuncian-que-en-santa-cruz-se-producira-quinua-desde-2018.html