Ingredientes: 3 tazas de quinua 4 cucharadas de aceited de oliva 6 tazas de agua 3 zanahorias picadas 1 taza de arvejas 1 diente de ajo 2 pi...

Ingredientes: 2 tazas de charque de llama 4 huevos 1 1/2 taza de quinua cocida 12 chuños cocidos 1 cebolla 1 pimiento morrón 1 tomate 1 die...

Actualmente la quinua nacional es la mejor del mundo a nivel de pureza, cantidad producida y calidad. Bolivia está por delante de otros paí...

Las exportaciones de quinua en grano y procesada desde el departamento boliviano de La Paz superaron las 40.000 toneladas en lo que va del ...

Estudiantes de las escuelas Manq’a son los creadores de la receta tamales de pisancalla (quinua roja).

La quinoa o quinua, es una planta andina, perteneciente a la familia de las quenopodiáceas (como las espinacas, acelgas o remolacha). Su c...